溜肝尖做法家常?溜肝尖做法家常 大厨
发布时间:2025-06-10 07:23:27 作者:玩站小弟
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本文目录
香菇炒鸡肉的做法
带骨肉鸡500克干香菇100克酱油2茶匙糖100克 、葱 、鸡肉家常鸡肉家常姜各适量香油1茶匙鸡粉1茶匙水淀粉2茶匙
作方法
1 、炒香炒香把干香菇用温水泡发30分钟,菇的菇漂洗干净 ,做法做法均匀地片成片;将鸡切成3公分见方的窍门块,洗净后沥干水分。鸡肉家常鸡肉家常
2、炒香炒香炒锅放油3汤匙 ,菇的菇烧热后炒香香菇片,做法做法出锅装入盘中待用。窍门
3 、炒锅放油100克左右 ,放糖约60克,慢慢炒化糖,看见糖浮油面变成金黄色时,投入鸡块,煸干水分 ,加入盐、酱油、水 、姜 、葱翻拌均匀 ,盖盖焖半小时,拣去葱姜,调入白糖约40克、味精 、香菇 ,炒匀后用少量水淀粉勾芡,淋香油即可。
湖南鸡肉炒香菇的做法
香菇洗净氽水捞出下油炒香,添出,鸡肉氽水捞出下油锅炒香,倒入炒香丹香茹小炒片刻加入适量的温水大火炒片刻加调料,就可以出锅了
香菇炒鸡丁怎么做
1.鸡胸肉一块,洗净后切丁 ,放入几滴料酒 、适量盐,1个干红辣椒腌制成30分钟。
2.香菇5朵,胡萝卜 、洋葱各半颗(有就放没有就不放 ,香菇才是这道菜的关键)3.切成与鸡肉大小一致的丁 ,葱 、姜切片,蒜拍两瓣。4.炒锅上油,油热后先放入葱姜蒜炒香 。5.倒入腌好的鸡肉,炒至鸡肉发白。6.倒入香菇、胡萝卜 、洋葱丁,加适量盐,1勺蚝油,炒熟既可。
关于鸡肉炒香菇的家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助 。
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